KOREAN MENU
매일 오전 7:00 – 오전 11:00
방문을 환영합니다.
솔레라 모코
SOLERA MOCO
37 와규 패티, 써니사이드업 에그, 로미 토마토, 프라이드 샬롯, 하마쿠아 버섯, 데미글라스 소스
솔레라 차즈케
SOLERA CHAZUKE
36 미소 버터피시, 이쿠라, 지단채, 와카메, 부부아라레, 녹차, 피클 야채
아보카도 토스트
AVOCADO TOAST
24 으깬 아보카도, 호 팜스 토마토, 쿠푸 플레이스 완두 새순, “에브리싱 시즈닝”, 사워도우
에그 · egg… $6
훈제 연어 · smoked salmon… $10
풀 아메리칸 브렉퍼스트 세트 · 취향에 따라 조리한 계란 2개
FULL AMERICAN BREAKFAST SET · TWO EGGS YOUR WAY
40 다음 중 1가지 선택:
베이컨 · bacon | 스팸 · spam | 소시지 패티 · sausage patty | 치킨 소시지 · chicken sausage | 포르투갈식 소시지 · portuguese sausage | 베지테리언 패티 · vegetarian patty
다음 중 2가지 선택:
브렉퍼스트 포테이토 · breakfast potatoes | 밥 · rice | 그린 샐러드 · green salad | 토스트 · toast (화이트 · white | 멀티그레인 · multigrain | 사워도우 · sourdough | 글루텐 프리 · gluten free) | 잉글리시 머핀 · english muffin +$1.50
다음 중 1가지 선택:
드립 커피 · drip coffee | 차 · tea | 생과일 주스 · fresh fruit juice (망고 · mango | 릴리코이 · lilikoi | 수박 · watermelon | 오렌지 · orange | 구아바 · guava | 파인애플 · pineapple)
하와이안 오믈렛
HAWAIIAN OMELET
35 칼루아 포크, 피피카울라, 구운 타로, 마우이 양파, 치즈 블렌드, 로미 토마토
파머스 오믈렛
FARMER'S OMELET
34 로컬 버섯, 호 팜스 토마토, 스미다 팜스 워터크레스, 마우이 양파, 치즈 블렌드, 토마토 처트니
브레이즈드 쇼트 립 베네딕트
BRAISED SHORT RIB BENEDICT
40 레드와인으로 브레이즈한 쇼트 립, 수란
크랩 케이크 베네딕트
CRAB CAKE BENEDICT
42 점보 크랩 케이크, 수란
시즈널 프루트 콩포트 프렌치 토스트
SEASONAL FRUIT COMPOTE FRENCH TOAST
28 오트 스트로이젤, 휘핑크림, 판단 드리즐
샤카 볼
SHAKA BOWL
29 카후쿠 파파야, 바닐라 요거트, 신선한 과일, 아나홀라 그래놀라, 마노아 꿀
로컬 과일 플레이트
LOCAL FRUIT PLATE
28 스트로베리 쇼트케이크
STRAWBERRY SHORTCAKE
32 버터밀크 팬케이크, 딸기 쿨리, 샹티이 크림, 딸기 콩포트
오코노미야키 치킨 & 와플
OKONOMIYAKI CHICKEN & WAFFLE
36 큐피 마요, 가쓰오부시, 생강, 아오노리
“일본식 브렉퍼스트”
“JAPANESE BREAKFAST”
46 데리야키 연어, 에비 프라이, 아지 프라이, 다시 타마고, 이쿠라, 츠케모노, 미소국, 밥
로미 연어 베이글
LOMI SALMON BAGEL
30 로미 토마토, 쪽파 크림치즈, 케이퍼, 카후마나 팜스 그린
브렉퍼스트 반미
BREAKFAST BANH MI
32 소시지 패티, 크루아상, 절인 무, 민트, 고수, 써니사이드업 에그, 호이신 아이올리
램 생크 턴오버
LAMB SHANK TURNOVER
36 슬로우 브레이즈드 램 생크, 캐러멜라이즈드 어니언, 수란, 딜 크레마, 팬 주
피피카울라 쇼트 립
PIPIKAULA SHORT RIBS
49 피피카울라 스타일 본인 쇼트 립, 취향에 따라 조리한 계란 2개
케이키(어린이) 조식 · 29
CHILDREN'S BREAKFAST SET
현지 그래놀라를 곁들인 제철 베리
Seasonal Berries with Local Granola
아래에서 선택해 주세요 | choice of:
우유 · whole milk | 오트밀크 · oat milk
팬케이크와 메이플 시럽
Short Stack of Pancakes with Maple Syrup
와플과 메이플 시럽
Waffle with Maple Syrup
프렌치토스트와 메이플 시럽
French Toast with Maple Syrup
에그 화이트 스크램블
Scrambled Eggs
아래에서 선택해 주세요 | choice of:
베이컨 · bacon | 치킨 소시지 · chicken sausage
스크램블 에그
Egg White Scramble
아래에서 선택해 주세요 | choice of:
베이컨 · bacon | 치킨 소시지 · chicken sausage