THE CAVIAR CO. | BY THE OUNCE

ウィップドエッグ、クレームフレーシュ、チャイブ、トーストポイント

インペリアルゴールデン
Imperial Golden
210
カルガとベリューガのハイブリッド
Kaluga & Beluga
170
SEAFOOD PLATTERS
Ku’uipo (Sweetheart)
75

エビ2尾、カキ2個、マグロのセビーチェ、カニサラダ

Hoaloha (Friends)
125

エビ4尾、カキ4個、マグロのセビーチェ、カニサラダ、キャビア14グラム

Kaiāulu (Community)
200

ロブスター、エビ6匹、カキ6個、マグロのセビーチェ、カニサラダ、キャビア28グラム

CHILLED SEAFOOD
New Caledoniaエビポーチドエビ
Poached New Caledonia Shrimp
38

ホースラディッシュカクテルソース、レモン味ソース

ハーフシェルオイスター
Oysters on the Half Shell
MP

ピンクペッパーコーンのミニョネット、ホースラディッシュカクテルソース

スパイシーアヒポケ
Spicy Ahi Poke
24

柚子胡椒蒲焼きソース、シーアスパラガス、ぶぶあられ、海苔

クラブとアジアンペアのサラダ
Lump Crab & Asian Pear Salad
22

ディルとシトラスのアイオリ、自家製ポテトチップス

CHEF'S FAVORITES MENU

シェフのお気に入りメニュー | 85

6 コースのディナーでシェフのお気に入りの料理をお楽しみください

SMALL PLATES
クリスピーチキンフライド フロッグレッグ
Chicken Fried Frog Legs
26

スパイシーはちみつ、レモンチャイブマヨネーズ

Mountain View Farms カリカリ豚バラ肉
Crispy Mountain View Farms Pork Belly
27

ベビーレタス、大根の漬物、タイ風チリソース

コーンブレッドジョニーケーキ
Cornbread Johnny Cake
22

ハックルバックキャビア、ハニーブラウンバター、卵ムース、チャイブ

SALADS
Solera シーザーサラダ
Solera Caesar
25

ベビーロメインレタス、Sweetland Farms ファームチーズ、味付けパン粉、クリーミーターメリックドレッシング

地元産ビーツのサラダ
Local Beets
24

Sweetland Farms 産のシェーブルチーズ、シーアスパラガス、スパイスマカダミアナッツ、バニュルスビネガー

MAINS
J Ludovico チキン
J Ludovico Chicken
34

ハーブローストチキン、グリルド ブロッコリーニチリオイル、沖縄産紫芋、ジュ・リエソース

Kona カンパチ
Kona Kanpachi
35

ベビーフェンネル、白インゲン豆、モリンガ、Ho Farms のチェリートマトのシチュー
+本日のローカルキャッチに変更可能 … MP

シーフードリゾット
Seafood Risotto
38

ホワイトソフリット、サフラン、オーブンドライトマト、ハーブ

クリーミーポレンタ
Creamy Polenta
32

トマトの煮込み、地元産のキノコ、ズッキーニ、トュームチーズ風味のエスプーマ

STEAKS

プライムフラットアイロン
Prime Flat Iron, 284g
40
プライムフィレミニョン
Prime Filet Mignon, 228g
85
肉屋のステーキカット
Butcher's Cut
MP
和牛名物ステーキカット
Washugyu Featured Cut
MP

食事をアップグレード
ロブスターのバターポーチ
Butter Poached Lobster · 50

ステーキには以下のいずれかが付きます:
ハウスステーキソース · house steak sauce
ガーリックチャイブチミチュリ · garlic chive “chimichurri”
ボルドレーズソース · sauce bordelaise

SIDES
砕いたパルメザンジャガイモ
Crushed Parmesan Potatoes
15
グリルド ブロッコリーニチリオイル
Grilled Broccolini with Chili Oil
15
地元産の焼きキノコ
Roasted Local Mushrooms
15
日本産サツマイモ
Japanese Sweet Potatoes
15
和牛ゴールドポテトピューレ
Wagyu Gold Potatoes
15
Join us for a Drink

OUR BEVERAGE MENU

FEATURED COCKTAILS
Lucky Seven
21

inspired by the herradura lucky horseshoe, savor a tropical creation of G.LION HAWAII's private label herradura double reposado, cointreau, giffard orgeat, and kiwi

Jade Viper
22

a striking lavender jade cocktail honoring the lunar new year of the snake, blending the hues of empress gin with the floral allure of elderflower and the sweetness of lychee essence

Unreserved
22

blend of macallan 12 double cask and giffard abricot du roussillon with a splash of bisol prosecco, savoring rich, warming notes of oak and apricot with a crisp, effervescent accent

Citrus Blossom
23

mix of private label tanaka 1789 sake, roku gin, italicus bergamotto, and yuzu. crisp, floral, and citrus-forward, this offers a balance of delicate flavors with a bright, aromatic finish

Paradigm Shift
25

luxurious mix of macallan 12 sherry cask, chopin bartender’s choice chocolate liqueur, and black cherry. taste layers of rich chocolate and dark cherry flavors with hints of oak

Poached Pear
19

blend of woodford double oak bourbon and belle de brillet pear cognac liqueur. with warm notes of oak and pear, indulge in a subtly sweet flavor with a cozy, autumn-inspired finish

Solera’s Cocktail of the Night

a thoughfully crafted drink, highlighting the seasonal ingredients and the art of mixology, tailored to elevate your dining experience

MOCKTAIL

ENHANCE WITH WELL SPIRITS +6

Carbon & Cherry
15

black cherry, sparkling soda, mint

The Grove
16

kiwi, yuzu, sparkling soda

SPARKLING
Bisol, “Crede”
17 | 65

prosecco · valdobbiadene prosecco superiore, italy

Tattinger
33 | 129

champagne · champagne, france

Almacita
13 | 49

sparkling rose · uco valley, mendoza, argentina

WHITE AND ROSE
Tyler
20 | 77

chardonnay · santa barbara, california, 2023

Selbach-Oster,
Wehlener Sonnenuhr Kabinett
16 | 61

riesling · G.LION exclusive · mosel, germany, 2022

The Paring by Matt Dees of Jonata
15 | 57

sauvignon blanc · california, 2022

Triennes
14 | 53

rose · provence, france, 2023

RED
Neyers, "Usagi"
25 | 97

cabernet sauvignon blend · napa, california

Failla
20 | 77

pinot noir · california, 2022

Les Cadrans de Lassegue
Saint Emilion Grand Cru
20 | 77

bordeaux blend · bordeaux, france, 2021

BEER
Kona Brewing Co. "Kona Light"
11

hawaii

Aloha Beer Seasonal Selection,
12

hawaii

Hana Koa Seasonal Selection
16

hawaii

Athletic Brewing Co. Non-Alcoholic
10

conneticut

Breakfast at Solera

毎日午前7:00~午前11:00まで営業

ウォークイン歓迎

FRESH
フルーツプレート
Fruit Plate
27

イチゴ、甘露、マスクメロン、パイナップル、季節の地元の果物

スモークサーモン ベーグル
Lox + Everything Bagel
28

"everything" スパイス、トマト、玉ねぎ、ケッパー、クリームチーズ、地元野菜

アボカドトースト
Avocado Toast
29

サワードウブレッド、トマト、スライスした大根、マルチシードピスタチオレリッシュ

SWEET
レモンのバターミルクパンケーキ
Signature Lemon Buttermilk Pancakes
31

グアバピューレ、ウベココナッツソース

季節のフルーツコンポートフレンチトースト
Seasonal Fruit Compote French Toast
29

オーツ麦シュトロイゼル、ホイップクリーム

アサイーパフェ
Açaí Parfait​
27

アサイーと地元のバナナスムージー、ハウピアマンゴーゼリー、カカオニブグラノーラ、クリスピーチアシード、マノアハニー

SAVORY
ロコモコ
Loco Moco
35

1/2 lb の和牛ハンバーグ、目玉焼き、ご飯、 hamakuaマッシュルーム、オニオングレービーソース

二度揚げ韓国風フライドチキン&ワッフル
Twice-Fried Korean-Style Chicken + Waffle
35

コチュジャンメープルシロップ、ネギ、大根キムチ

朝食弁当
Breakfast Bento
44

キングサーモン、コシヒカリ、ゆかり、味噌汁、 ハワイ島産 グリーンズ、卵焼き、納豆、漬物、パパイヤ

BREAKFAST SET
フルアメリカンブレックファースト
Full American Breakfast
40

あなたのスタイルの2つの卵

以下より1品お選びください choice of one

ベーコン bacon · ポークリンク pork link · ポルトガルソーセージ portuguese sausage · チキンソーセージ chicken sausage · 鹿肉と豚肉のソーセージ +$2 venison & pork sausage +$2.

以下より2品お選びください choice of two

朝食用ポテト breakfast potatoes · 米 rice
グリーンサラダ green salad
トースト toast: ※5種類よりお選びください
食パン white, サワードウ sourdough, マルチグレイン multi-grain, グルテンフリー gluten-free
イングリッシュマフィン+$1.50 english muffin

お飲み物 · トロピカルブレンドジュース ※以下より1種類お選びください tropical blend juice & choice of one
コーヒーdrip coffee · 紅茶 tea

EGGS
ハワイアンオムレツ
Hawaiian Omelet
33

カルアポーク、ローストサツマイモ、スイートオニオン、モッツァレラチーズ、ロミロミトマト

Paniolo オムレツ
Paniolo Omelet
34

ビーフピピカウラ、カルアポーク、ペッパージャックチーズ、ローストピーマンソース

ファーマーズオムレツ
Farmer's Omelet
32

地元のキノコ、ほうれん草、トリュフチーズ、トマトピトゥ

コンビーフ「オスカー」エッグベネディクト
Corned Beef “Oscar” Benedict
40

カニの塊、アスパラガス、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、マスタードベアルネーズ

黒豚のエッグベネディクト
Kurobuta Pork Benedict
36

豚バラ肉、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、 オランデーズソース、地元野菜

ショートリブの煮込みエッグベネディクト
Braised Short Rib Benedict
38

ショートリブの赤ワイン煮、デミグラス、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、地元野菜

12才以下のお子様

お子様メニュー · 27
CHILDREN'S BREAKFAST SET

ENTRÉe · CHOICE OF ONE
季節のベリーとハワイ産オーガニックグラノーラ
Seasonal Berries with Local Granola

お一つお選び下さい | choice of:
牛乳 · whole milk | オートミルク · oat milk

パンケーキとメープルシロップ
Short Stack of Pancakes with Maple Syrup
ワッフルとメープルシロップ
Waffle with Maple Syrup
フレンチトーストとメープルシロップ
French Toast with Maple Syrup
スクランブルエッグ
Scrambled Eggs

おひとつお選び下さい | choice of:
ベーコン · bacon | チキンウインナー · chicken sausage

卵白のスクランブルエッグ
Egg White Scramble

おひとつお選び下さい | choice of:
ベーコン · bacon | チキンウインナー · chicken sausage

JUICE · CHOICE OF ONE
アップルジュース
Apple Juice
オレンジジュース
Orange Juice
パイナップルジュース
Pineapple Juice
グアバジュース
Guava Juice
Breakfast at Solera

BEVERAGE MENU

Open Daily from 7:00 AM – 11:00 AM · Walk-Ins Welcome

FUEL YOUR DAY WITH NATURE'S BEST

HOUSEMADE JUICES
Island Green Juice
15

kale, celery, pineapple, ginger, lemon, coconut water · hydrating & nutrient-rich, supporting digestion, immunity & skin health. rich in vitamins c, k, a, b6, iron, & antioxidants.

The Abc's
15

apple, beets, carrot · a powerhouse for heart health, digestion & immunity. rich in vitamins a, c, k, iron, fiber, & antioxidants.

Morning Zing
15

orange, carrot, ginger, turmeric, pineapple, lime · refreshing & energizing, promoting immunity, digestion & glowing skin. rich in vitamin c, carotenoids & anti-inflammatory properties.

HEALTH BOOSTER SHOTS
Hawaiian Medicine
8

hawaiian spirulina, noni juice · supports digestion, immunity & heart health while reducing inflammation & blood sugar levels.

Ginger Juice Shot
5

boosts immunity, aids digestion & relieves nausea with powerful antioxidants.

Turmeric Juice Shot
5

supports digestion, respiratory health & inflammation relief with potent antioxidants.

Breakfast Bubbles + Wines
Prosecco · Bisol
17 | 65

veneto, italy

Sparkling Rosé · Almacita
13 | 49

uco valley, mendoza, argentina

Champagne · Taittinger
‘Brut La Francaise’
33 | 129

champagne, france

Chardonnay · Tyler
20 | 77

santa barbara, california

Rosé · Triennes
14 | 53

provence, france

Pinot Noir · Failla
20 | 77

california, 2022

Morning Craft Cocktails
Island Living Bloody Mary
18

local pau vodka, el silencio mezcal, fresh pressed tomato, crackled black pepper

Mimosa-Your-Way
20

choice of: orange, guava, or pineapple with prosecco

Perk Up Your Coffee Selection

baileys … +6
kahlúa … +6
kokoleka cacao rum … +9
well spirit of choice … +6

COFFEE SELECTION
Illy Drip Coffee
9
Illy Cold Brew
9
Espresso Single
8
Espresso Double
11
Espresso & Tonic
11
Cappuccino
11
Americano
11
Latte
11
Tea & WATER Selection
Dammann Frères Hot Tea
9

inquire for our seasonal selections

Tropical Black Iced Tea
8
Uji Japan Matcha Latte
11
Bottled Water
13

choice of | still or sparkling

Juice Selection
Orange
12
Pineapple
12
Guava
12
Apple
12
Grapefruit
12
LUNCH AT

Solera

毎日営業 · ご予約なしでもご利用いただけます
ランチ · 11:30 AM – 3:00 PM

アフタヌーンハッピーアワー · 3:00 PM – 5:00 PM
バー&ラウンジ限定で、ランチメニューのフードアイテムが15%オフでお楽しみいただけます。

APPETIZERS
枝豆のフムス · Edamame Hummus
15

野菜とワンタンチップス添え

ワカモレ · Guacamole
16

スイートバジルとライム、サクサクのトルティーヤチップス添え

スパイシーな生マグロ · Spicy Ahi Poke
22

煎餅、自家製漬物、ウォントンチップ
+ 丼ものにします:寿司飯を入れます +8

SALADS
+サラダの強化 | 次のいずれかを選択します:

レモンマスタードチキン · lemon mustard chicken +15  |  シェフ焼肉カット · grilled butcher’s cut +MP
ローカル キャッチ“a la plancha” · local catch “a la plancha” +15

ヘルシーボウル · Healthy Bowl
25

温泉卵、グリーンゴッデスドレッシング

シーザーサラダ · Caesar Salad
23

ベビーロメイン、熟成パルメザンチーズ、自家製クルトン、 クリーミーレモンブラックペッパードレッシング

地元産のグリーンサラダ · Local Greens Salad
22

ヤシの芽、スライスした野菜、スパイス入りマカダミアナッツ、ターメリックドレッシング

MAINS
ローカル キャッチ“a la plancha” · Local Catch “A La Plancha”
35

キノア&ミントサラダ、温かいトマトビニグレット

シェフ焼肉カット · grilled butcher’s cut
MP

パルメザンフライドポテト、ハウスステーキソース、トリュフマヨネーズソース

レモンマスタードチキン · lemon mustard chicken +15
34

カロ&ブリュッセルスプラウトハッシュ、ソフトハーブソース

スパゲッティ·ポモドーロ · Spaghetti Pomodoro
27

地元キノコ、スイートバジル、熟成パルメザン

次のいずれかを添えて提供します:
フライドポテト ·  french fries | ハウスサラダ · house salad  |+ テイタートッツにアップグレード ·  tater tots +5

スマッシュバーガー · Smash Burger
30

和牛パティ、キャラメル化玉ねぎ、キュウリ漬物、クーパーチーズ、ベビーアルギュラ、 ステーキソースマヨネーズ、ブリオッシュバン

クラシックトルコクラブサンドイッチ · Classic Turkey Club
26

アップルウッドスモークベーコン、ビーフステーキトマト、ベビーロメイン、マルチグレインパン

ストリートタコス · Street Tacos

トッピング - マリネ · 27 | 地元産キノコ · 22
ミニコーントルティーヤ、千切りキャベツ、ピクルスオニオン、ラディッシュ、ピコデガロ、サルサロハ

DESSERTS
Hashi-Gori
22

by michelin-starred chef yoichi ishizaki · この爽やかなデザートは、ハワイで愛されている地元のデザートと島をイメージした食材を日本の芸術性と結びつけています。
次のフレーバを選択します: ピスタチオ· pistachio | チョコレート· chocolate | マンゴー· mango | イチゴ · strawberry

無粉チョコレートケーキ ホイップシャンティリー
Flourless Chocolate Cake with Whipped Chantilly
15
季節のフルーツコンポートを使ったバスク風チーズケーキです
Basque-Inspired Cheesecake with Seasonal Fruit Compote
15
自家製アイスクリーム&ソルベット
Housemade Ice Cream & Sorbet
15
フレッシュフルーツ盛り合わせ · Fresh Fruits Plate
26

お子様ランチメニュー · 27

12歳以下のお子様対象
(ハッピーアワー中はご利用いただけません)

メイン料理 · 1品お選びください
本日の鮮魚料理 · Catch of The Day

キヌア、ロースト野菜添え

チーズバーガー · Cheeseburger

113グラムのビーフパティ、クーパーチーズ、レタス、トマト

グリルドチーズサンド · Grilled Cheese

マルチグレインブレッド、クーパー チーズ

ターキーサンドイッチ · Turkey Sandwich

マルチグレインブレッド、レタス、トマト

全粒粉スパゲッティ · Whole Wheat Spaghetti

マリナーラソース

サイド · 1品お選びください
フルーツサラダ · Fruit Salad
フレンチフライ · French Fries
お飲み物 · 1品お選びください
アップルジュース · Apple Juice
パイナップルジュース · Pineapple Juice
グアバジュース · Guava Juice
オレンジジュース · Orange Juice

FUEL YOUR DAY WITH NATURE'S BEST

HOUSEMADE JUICES
Island Green Juice
15

kale, celery, pineapple, ginger, lemon, coconut water · hydrating & nutrient-rich, supporting digestion, immunity & skin health. rich in vitamins c, k, a, b6, iron, & antioxidants.

The Abc's
15

apple, beets, carrot · a powerhouse for heart health, digestion & immunity. rich in vitamins a, c, k, iron, fiber, & antioxidants.

Morning Zing
15

orange, carrot, ginger, turmeric, pineapple, lime · refreshing & energizing, promoting immunity, digestion & glowing skin. rich in vitamin c, carotenoids & anti-inflammatory properties.

HEALTH BOOSTER SHOTS
Hawaiian Medicine
8

hawaiian spirulina, noni juice · supports digestion, immunity & heart health while reducing inflammation & blood sugar levels.

Ginger Juice Shot
5

boosts immunity, aids digestion & relieves nausea with powerful antioxidants.

Turmeric Juice Shot
5

supports digestion, respiratory health & inflammation relief with potent antioxidants.

Cocktails
House Mai Tai
20

kohana koho rum, pierre ferrand curaçao, lime,
giffard almond orgeat, pineapple, dark rum float

Hibiscus Margarita
19

lalo blanco tequila, orange curaçao, hibiscus, lime, black lava salt rim

Peach Palmer
18

four roses small batch bourbon, peach, lemon, tropical iced tea, cracked black pepper

Frozen Pog Daiquiri
22

kohana kea rum, passionfruit, orange, guava

Sunshine Sangria
17

white sangria · G.LION exclusive riesling, st. germain, seltzer,
seasonal fruit

SMOOTHIES

BUILD YOUR OWN SMOOTHIE

enhance your smoothie with well spirit +$6
choose up to three flavors:

Mango  ·  Strawberry
Guava  ·  Banana  ·  Passionfruit

Pineapple  ·  Coconut  ·  Peach

Wines By The Glass | Bottle
Prosecco · Bisol
17 | 65

veneto, italy

Sparkling Rosé · Almacita
13 | 49

uco valley, mendoza, argentina

Champagne · Veuve Clicquot,
Yellow Label
33 | 129

champagne, france

Chardonnay · Tyler
20 | 77

santa barbara, california

Sauvignon Blanc
‘The Paring’ By Jonata
15 | 57

california

Rosé · Triennes
14 | 53

provence, france

Pinot Noir · Failla
20 | 77

california, 2022

SEASONAL LIBATIONS
Aloha Beer Co.
12

honolulu, hawaii

Kona Brewing
11

big island, hawaii

Hana Koa Brewing Co.
16

honolulu, hawaii

Non-Alcoholic
Athletic Brewing Co.
10

honolulu, hawaii

Coffee, Tea & WAter
Illy Coffee
9

choice of – hot or iced
enhance with well spirit or baileys +$6

Plantation Iced Tea
9
Tropical Iced Tea
8
Coconut Water
9
SNACKS
枝豆のフムス · Edamame Hummus
15

野菜とワンタンチップス添え

ワカモレ · Guacamole
16

スイートバジルとライム、サクサクのトルティーヤチップス添え

Mochiko Chicken Bites
19
Parmesan French Fries
15
フレッシュフルーツ盛り合わせ · Fresh Fruits Plate
26
SALADS
+サラダの強化 | 次のいずれかを選択します:

レモンマスタードチキン · lemon mustard chicken +15  |  シェフ焼肉カット · grilled butcher’s cut +MP
ローカル キャッチ“a la plancha” · local catch “a la plancha” +15

ヘルシーボウル · Healthy Bowl
25

温泉卵、グリーンゴッデスドレッシング

シーザーサラダ · Caesar Salad
23

ベビーロメイン、熟成パルメザンチーズ、自家製クルトン、 クリーミーレモンブラックペッパードレッシング

地元産のグリーンサラダ · Local Greens Salad
22

ヤシの芽、スライスした野菜、スパイス入りマカダミアナッツ、ターメリックドレッシング

MAINS
Pokeボウル · Poke Bowl

寿司飯、漬物、焼きごま
次のいずれかを選択します:
ピリ辛マグロ spicy ahi · 30 | 豆腐わかめ tofu & wakame · 26

チキンテンダー · Chicken Tenders
28

フライドポテト

次のいずれかを添えて提供します:
フライドポテト ·  french fries | ハウスサラダ · house salad  |+ テイタートッツにアップグレード ·  tater tots +5

スマッシュバーガー · Smash Burger
30

和牛パティ、キャラメル化玉ねぎ、キュウリ漬物、クーパーチーズ、ベビーアルギュラ、 ステーキソースマヨネーズ、ブリオッシュバン

クラシックトルコクラブサンドイッチ · Classic Turkey Club
26

アップルウッドスモークベーコン、ビーフステーキトマト、ベビーロメイン、マルチグレインパン

ストリートタコス · Street Tacos

トッピング - マリネ · 27 | 地元産キノコ · 22
ミニコーントルティーヤ、千切りキャベツ、ピクルスオニオン、ラディッシュ、ピコデガロ、サルサロハ

お子様ランチメニュー · 27

12歳以下のお子様対象
(ハッピーアワー中はご利用いただけません)

メイン料理 · 1品お選びください
本日の鮮魚料理 · Catch of The Day

キヌア、ロースト野菜添え

チーズバーガー · Cheeseburger

113グラムのビーフパティ、クーパーチーズ、レタス、トマト

グリルドチーズサンド · Grilled Cheese

マルチグレインブレッド、クーパー チーズ

ターキーサンドイッチ · Turkey Sandwich

マルチグレインブレッド、レタス、トマト

全粒粉スパゲッティ · Whole Wheat Spaghetti

マリナーラソース

サイド · 1品お選びください
フルーツサラダ · Fruit Salad
フレンチフライ · French Fries
お飲み物 · 1品お選びください
アップルジュース · Apple Juice
パイナップルジュース · Pineapple Juice
グアバジュース · Guava Juice
オレンジジュース · Orange Juice
SNACKS
枝豆のフムス · Edamame Hummus
15

野菜とワンタンチップス添え

ワカモレ · Guacamole
16

スイートバジルとライム、サクサクのトルティーヤチップス添え

Mochiko Chicken Bites
19
Parmesan French Fries
15
フレッシュフルーツ盛り合わせ · Fresh Fruits Plate
26
SALADS
+サラダの強化 | 次のいずれかを選択します:

レモンマスタードチキン · lemon mustard chicken +15  |  シェフ焼肉カット · grilled butcher’s cut +MP
ローカル キャッチ“a la plancha” · local catch “a la plancha” +15

ヘルシーボウル · Healthy Bowl
25

温泉卵、グリーンゴッデスドレッシング

シーザーサラダ · Caesar Salad
23

ベビーロメイン、熟成パルメザンチーズ、自家製クルトン、 クリーミーレモンブラックペッパードレッシング

地元産のグリーンサラダ · Local Greens Salad
22

ヤシの芽、スライスした野菜、スパイス入りマカダミアナッツ、ターメリックドレッシング

MAINS
Pokeボウル · Poke Bowl

寿司飯、漬物、焼きごま
次のいずれかを選択します:
ピリ辛マグロ spicy ahi · 30 | 豆腐わかめ tofu & wakame · 26

チキンテンダー · Chicken Tenders
28

フライドポテト

次のいずれかを添えて提供します:
フライドポテト ·  french fries | ハウスサラダ · house salad  |+ テイタートッツにアップグレード ·  tater tots +5

スマッシュバーガー · Smash Burger
30

和牛パティ、キャラメル化玉ねぎ、キュウリ漬物、クーパーチーズ、ベビーアルギュラ、 ステーキソースマヨネーズ、ブリオッシュバン

クラシックトルコクラブサンドイッチ · Classic Turkey Club
26

アップルウッドスモークベーコン、ビーフステーキトマト、ベビーロメイン、マルチグレインパン

ストリートタコス · Street Tacos

トッピング - マリネ · 27 | 地元産キノコ · 22
ミニコーントルティーヤ、千切りキャベツ、ピクルスオニオン、ラディッシュ、ピコデガロ、サルサロハ

お子様ランチメニュー · 27

12歳以下のお子様対象
(ハッピーアワー中はご利用いただけません)

メイン料理 · 1品お選びください
本日の鮮魚料理 · Catch of The Day

キヌア、ロースト野菜添え

チーズバーガー · Cheeseburger

113グラムのビーフパティ、クーパーチーズ、レタス、トマト

グリルドチーズサンド · Grilled Cheese

マルチグレインブレッド、クーパー チーズ

ターキーサンドイッチ · Turkey Sandwich

マルチグレインブレッド、レタス、トマト

全粒粉スパゲッティ · Whole Wheat Spaghetti

マリナーラソース

サイド · 1品お選びください
フルーツサラダ · Fruit Salad
フレンチフライ · French Fries
お飲み物 · 1品お選びください
アップルジュース · Apple Juice
パイナップルジュース · Pineapple Juice
グアバジュース · Guava Juice
オレンジジュース · Orange Juice
Online Reservation

Reserve a Table at Solera

Breakfast: Daily · 7:00 AM – 11:00 AM  |  Lunch: Daily · 11:30 AM – 3:00 PM
Dinner: Tuesday – Saturday · 5:30 PM – 9:00 PM
Late Night Happy Hour: Friday – Saturday · 8:00 PM – 10:00 PM
Live Piano. Complimentary Valet Parking.

*Powered by OpenTable

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HOURS

Breakfast · Daily: 7:00 AM – 11:00 AM
Lunch · Daily: 11:30 AM – 3:00 PM

Dinner · Tuesday – Saturday: 5:30 PM – 9:00 PM

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Afterglow: Late-Night Happy Hour
Every Friday & Saturday · 8:00 PM – 10:00PM
Menu Exclusively Available at the bar & lounge
Late nights, low lights, and bold bites. Join us for Afterglow at Solera, featuring live piano, classic cocktails, and craveable dishes like Sweet & Spicy Baby Back Ribs, the Solera Burger, Garlic Chive Yakisoba, and more! All served with sweeping views of Waikiki and the Pacific Ocean.
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